砂锅不能放木头? 砂锅不能碰木头_优惠选

砂锅不能放木头?热砂锅不能放在木头上是由于以下原因:1,木头的导热性较差,与热砂锅接触后,很容易提升到一个较高的温度。2,木头到达一定温度后,容易产生焦痕,甚至产生燃烧,因此不能与热砂锅进行接触。3,木头是热的不良导体,砂锅是热的良导体,热砂锅放在木头上,会

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砂锅不能放木头?

热砂锅不能放在木头上是由于以下原因:

1,木头的导热性较差,与热砂锅接触后,很容易提升到一个较高的温度。

2,木头到达一定温度后,容易产生焦痕,甚至产生燃烧,因此不能与热砂锅进行接触。

3,木头是热的不良导体,砂锅是热的良导体,热砂锅放在木头上,会使沙锅散热不均炸裂。

热砂锅与木头接触后,最坏的情况为木头烧焦,砂锅炸裂,因此在日常使用砂锅时,最好把热砂锅放在专用的砂锅垫上,以保护砂锅。

为什么沙锅不能放在木头做的东西上?

木头的传热和降温比较都比较慢,如果把沙锅放在木头上,不接触木头的散热比较快,接触木头的较慢,沙锅的材质决定了温差很大时,会使得底子裂缝。

为什么刚从火上端下来热砂锅不能放在木头上?

不可以,砂锅不能承受剧烈的冷热交替,必须要恢复室温之后才能上火烧,不然会炸裂。目前市场上的砂锅有两大类,一类是表面被一层釉完全包裹住,另外一种是只在砂锅锅底部分包裹釉面,二者相比,前者更好,可以更耐高温,后者因为釉少,很可能用几次就裂了。价钱方面前者可能会好几百元一个,后者大概只要几块钱或者十几快钱就能买到。砂锅经过烧制之后,表面会有微小的气孔,所以第一次使用的时候最好熬一次米粥。用米汤来堵住这些肉眼看不见的气孔,这样做有助于提高砂锅的使用寿命。另外刚烧热的砂锅忌讳放在木制的物品上,如木头菜板,木头桌子,一旦放到木头上,砂锅也会炸裂。所以烧热的砂锅需要放在一个陶瓷盘子上,等到温度完全凉下来,才可以放在桌子上。

砂锅怎么样才能不容易破?

1.新购买的砂锅第一次使用时,最好先熬粥或煮一次稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水,如果出现了裂纹,须再煮一次米粥以修复;

2.用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于炉子上,先用文火烧,再改用旺火; 

3.从火炉上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,千万别放在瓷砖地面或水泥地面上;

4.不要用砂锅熬制过于粘稠的食品;

5.不要干烧,也不要在还很热的时候用水洗,这样容易坏裂。

 

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